Friese Poiesz opent supermarkten nieuwe stijl

De Friese supermarktketen Poiesz heeft eind mei 2005 de eerste winkel nieuwe stijl geopend in IJlst. In de nieuwe opzet is vooral veel ruimte gecreeerd voor de versafdeling. Samen met Bakkersland en Van Keulen Interieurbouw is een in het oog springende broodafdeling ontworpen. Het personeel in IJlst bakt voortaan op ieder moment van de dag verse broodjes en ook is het assortiment aangevuld met specialiteiten en regionale producten die in rieten manden worden gepresenteerd. Onder de naam Poiesz Ribbelbrood lanceert de supermarktketen een eigen broodlijn. Ook het gebaksegment krijgt meer ruimte. Zo is er een 4 meter lange gebakskoeling met daarin 14 verschillende soorten vlaaien en diverse delicatessen die dagelijks vers aangeleverd worden.Opvallend is verder de nieuwe huisstijl met als basiskleuren beige, oranje en groen en de nieuwe moderne signings in de winkel die de klant de weg moeten wijzen. Poeisz rekent met de nieuwe opzet op een omzetstijging van 50% bij alleen al de broodafdeling. Op korte termijn wordt bekeken of ook de andere 40 filialen van Poiesz gerestyled zullen worden.