Het Voedingscentrum vindt dat de houdbaarheidsdatum op een flink aantal producten zou moeten verdwijnen. Dat schrijft nieuwssite Nu.nl. Volgens de instantie zijn spullen als pasta, rijst en meel veel langer houdbaar dan de datum doet vermoeden.
Meer dan de helft van de mensen kent het verschil tussen de aanduidingen ‘te gebruiken tot’ voor bederfelijke waar en ‘ten minste houdbaar tot’ voor minder bederfelijke spullen niet. Het wegnemen van het label ‘ten minste houdbaar tot’ voorkomt volgens het Voedingscentrum dat mensen voedsel weggooien.
Gemiddeld gooit een Nederlander jaarlijks veertig kilo voedsel weg.
'Houdbaarheidsdatum vergroot verspilling'
Gepubliceerd op 11 maart 2012 om 00:00
Reacties 0