Kipassortiment Coop negentig procent plofkipvrij

Het kipassortiment van Coop is vanaf half september voor negentig procent plofkipvrij. Dat meldt de supermarktketen in een persbericht.

“Vanuit ons coöperatieve gedachtengoed is het min of meer logisch dat wij deze stap zetten”, stelt commercieel directeur Gerard Koning. “We denken al jaren in duurzame oplossingen, ook onze klanten vragen hier om.” Koning geeft aan dat Coop de eerste supermarkt in Nederland was die overstapte op duurzaam varkensvlees en sinds begin dit jaar verkoopt de formule uitsluitend Fairtrade bananen. De kip van Coop wordt geleverd door InterChicken. Dit bedrijf heeft een ster van de Nederlandse Dierenbescherming gekregen en is dus in het bezit van het Beter Leven Kenmerk.

“Voor negentig procent van het assortiment dat vervangen wordt hebben we het prijsverschil weten te minimaliseren”, vertelt Koning. “Daar waar het prijsverschil nog wat groter is, bieden we beide varianten aan.” Een aantal kipproducten zal bij Coop dus voorlopig in zowel een duurzame als een reguliere variant verkrijgbaar zijn. “De klant kan hiermee kiezen voor prijs of duurzaamheid”, zegt Koning. “Uiteraard streven we ernaar om ook het reguliere kipassortiment op termijn uitsluitend duurzaam aan te bieden.”