Het Britse supermarktconcern Tesco gaat meer vlees uit eigen land gebruiken als reactie op het paardenvleesschandaal. Dat heeft ceo Philip Clarke van de keten gezegd op het radioprogramma BBC Today.
“We gaan de productie dichter bij de winkels brengen. We halen een deel van het vlees, vooral onze bevroren producten, nu uit Europa. Waar dat kan, gaan we het dichterbij inkopen”, zei Clarke. De eerste resultaten moeten nog voor de zomer zichtbaar zijn. Bijvoorbeeld alle kip moet dan van Britse boeren afkomstig zijn.
Bij Tesco werd vorige maand als één van de eerste supermarkten paardenvlees aangetroffen in producten die volgens het etiket voor honderd procent uit rundvlees bestonden. In de hamburgers van de super was het aandeel paardenvlees 29 procent en in diepvrieslasagne zelfs zestig procent. Tesco is daarop meer gaan controleren en gaat klanten meer inzicht geven in de bevoorradingsketen.
Reacties 0