Marktlui zijn boos op het Economisch Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf (EIM), omdat het onderzoekscentrum de markt- en straathandel de minst innovatieve branche van Nederland noemt.
`Het woord innovatie is misschien een beetje te hoog gegrepen`, zegt coördinator Peter Groenendaal van de Amsterdamse Dappermarkt, `maar het stikt hier van de mensen met `fingerspitzengefuehl`, die precies weten wat ze wanneer kunnen verkopen. Vooral `s zomers, als de vaste marktjongens met vakantie zijn, ruiken innovatieve nieuwelingen hun kans. De vaste jongens hier zijn blij met die vernieuwing van het marktaanbod. Dat is nou precies wat de markt levendig houdt.` Henk Achterhuis, de voorzitter van de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel, draagt ook zijn steentje bij aan de innovatie op de markt. Hij pleit op landelijk niveau voor pinfaciliteiten in de marktkraam, voor langere marktdagen en voor duidelijke regelgeving die in elke gemeente hetzelfde is.
`Ambulante handel is echt wel innovatief`
Gepubliceerd op 24 augustus 2005 om 00:00
Reacties 0