Boni ziet kansen in kruidenierswaren
Gepubliceerd op 18 oktober 2005 om 00:00
De opgefriste Boni-formule richt zich meer op kruidenierswaren, geheel tegen de trend van veel supermarkten waarbij veel aandacht is voor vers en zo min mogelijk voor droge kruidenierswaren. De nieuwe stijl is ingericht naar het tweewereldenprincipe: links vers en rechts kruidenierswaren, met in het midden de actiestraat. In de Boni Ede, die sinds kort is ingericht volgens de nieuwe stijl, is vers goed voor 45 procent van de omzet en kruidenierswaren 55 procent.
Reacties 0