De laatste trends op het gebied van food passeren op 8 december de revue. Naast lezingen over de trends wordt er ook concreet mee aan de slag gegaan tijden een workshop. AC Nielsen presenteert hun onderzoeksresultaten van het continue onderzoek 'What’s hot around the globe; Insights on growth in food and beverages'. Tijdens de workshop 'Trendcepting: Van trend naar concept' staan Marielle Bordewijk en Katja Gruijters van Foodoo stil bij de vertaling van een trends naar foodconcepten. Op de site treft u het gehele programma.
Evenement: Trends in Food
Gepubliceerd op 7 december 2005 om 00:00
Reacties 0