In Nederland zal ongeveer 24 procent van de huishoudens de jaarlijkse oliebollen en appelbeignets zelf gaan bakken. Vooral in de provincies Drenthe, Overijssel en Zeeland wordt er relatief veel zelf gebakken. In Gelderland en Utrecht worden ze vaak kant & klaar gekocht terwijl er in Brabant, Limburg en Flevoland weinig oliebollen/appelbeignets worden geconsumeerd.
In 2004 kocht 23,8 procent van de huishoudens vuurwerk, hetgeen kwam door een lage economische vertrouwen en minder verkooppunten. De verwachting voor 2005 is een lichte stijging van het aantal huishoudens dat vuurwerk koopt, namelijk ongeveer 25 procent. In Drenthe en Overijssel wordt er naast het vaak zelf oliebollen/appelbeignets bakken, ook veel vuurwerk gekocht. In Flevoland, mede vanwege de jonge bevolkingsopbouw, is dit ook het geval.
Evenveel oliebollen en meer vuurwerk
Gepubliceerd op 23 december 2005 om 00:00
Reacties 0