De beste producten die in 2005 in de supermarkten zijn geïntroduceerd, waren: Roosvicee SpongeBob, Knorr Vie, Becel pro.activ, Honing Aardappel Roerbak Idee en de Unox Stamppotpakketten. Dat zegt Goos Eilander, directeur van Trendbox. “De prijzenoorlog heeft dit jaar een groter beroep gedaan op originaliteit”, zegt Eilander. Ook vindt hij het noemenswaardig dat alle geïntroduceerde producten distributie hebben gevonden. “De bereidheid van supermarkten om producten op te nemen is goed geweest. Ik geef de handel hier voor het eerst sinds jaren een compliment voor”.
Tiny van Boekel, hoogleraar levensmiddelentechnologie bij Wageningen Universiteit vindt het karakteristiek dat fabrikanten zomaar iets proberen. “Ze kennen hun eigen processen niet heel goed, terwijl supermarkten ontzettend machtig zijn geworden. Zij kunnen producten maken of breken”.
Productintroducties 2005
Gepubliceerd op 3 januari 2006 om 00:00
Reacties 0