De tijd van 'zure bocht' mag dan al lang voorbij zijn, maar wijnen van Nederlandse bodem zijn nog steeds nauwelijks verkrijgbaar in de winkel. Doodzonde, vonden de initiatiefnemers van wijnwinkel bob in Amsterdam. Zij verkopen louter Nederlandse wijn.
Een wijnbar met alleen Nederlandse wijnen, zou dat niet geweldig zijn? Samir Doueiri van wijnimporteur Karakter dropte in februari dat idee bij zijn klanten Roderick Meijer (met ruime ervaring bij hotelketens) en Richard Dietz (eigenaar van wijnwebwinkel Vindict). Die zagen dat wel zitten. Eerst een bar en daarna een winkel was de bedoeling. Maar door corona is dat omgedraaid. "Nu een bar openen leek ons niet een heel goed idee." Dat gebeurt volgend jaar waarschijnlijk alsnog.
'Hartstikke goede wijnen'
De winkel bevindt zich aan de Eerste van der Helststraat in De Pijp, pal naast de Albert Cuyp. Waarom moest er nou zonodig een winkel met alleen Nederlandse wijnen komen? "Omdat ze een veel mooier podium verdienen dan ze nu hebben", zegt Meijer. "Het zijn gewoon hartstikke goede wijnen. De tijd van zure bocht is al lang voorbij,...
