Patisserieketen Rose & Vanilla heeft 300 duizend euro opgehaald met crowdfunding. Het geld wordt geïnvesteerd in het openen van nieuwe productielocaties en cafés.

Op dit moment heeft de keten nog 2 eigen locaties, aan de Amsterdamsestraatweg in Utrecht en de 1e Constantijn Huygensstraat 74 in Amsterdam. Hier moeten op termijn meer cafés bij komen, in de 5 grootste steden van Nederland. Ook zegt het bedrijf over de grens te willen kijken, naar expansiemogelijkheden. 

Het in 2011 opgerichte Rose & Vanilla is gespecialiseerd in gluten- en melkvrije taartjes. Onlangs heeft de keten een nieuwe productielocatie geopend, voor extra capaciteit.