Gepubliceerd op 5 januari 2024 om 14:58
Gepubliceerd op 5 januari 2024 om 14:58
Restaurantketen Cava groeit in een ontzettend hoog tempo. Wat begon als klein restaurant in 2006, dat zich gespecialiseerde in mediterrane maaltijden, is inmiddels uitgegroeid tot bedrijf met een omzet van 4 miljard dollar. Hoe weet het bedrijf het zover te schoppen? In deze video geeft Wall Street Journal een kijkje in de keuken.
Restaurantketen Cava groeit in een ontzettend hoog tempo. Wat begon als klein restaurant in 2006, dat zich gespecialiseerde in mediterrane maaltijden, is inmiddels uitgegroeid tot bedrijf met een omzet van 4 miljard dollar. Hoe weet het bedrijf het zover te schoppen? In deze video geeft Wall Street Journal een kijkje in de keuken.
