Patatje bij snackbar steeds gezonder
Gepubliceerd op 3 mei 2006 om 00:00
Cafetaria’s bakken hun friet steeds vaker in gezonder, vloeibaar vet. Volgens de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) bakt in inmiddels 45 procent van de snackbars verantwoord. In 2004 was dat nog eenderde. Het VWA-beleid ter promotie van vloeibaar vet lijkt daarmee succes te hebben. De overstappers noemen “Publiciteit en bezoek van de VWA” als belangrijkste reden voor de omschakeling.
Reacties 0