Tv-kok Jamie Oliver kan tevreden zijn: Britse schoolmaaltijden mogen niet langer ongezond zijn, en tenminste 72 eurocent hebben gekost. Voedsel met veel vet of zout en goedkope vleesproducten zijn voortaan taboe. Bovendien krijgen schoolkinderen voortaan hooguit twee keer per week voedsel uit de diepvries voorgeschoteld, en krijgen ze bij iedere maaltijd twee soorten groenten of fruit. Sinds vorig jaar voert Oliver actie voor gezond voedsel op scholen, met onder meer een tv-serie.
In 2008 worden de regels nog verder aangescherpt. Dan moeten scholen ook garanderen dat de kinderen alle nodige vitaminen binnen krijgen, en moeten ze voorlichting en kookles krijgen. De Britse regering trekt ruim 400 miljoen euro uit voor deze maatregelen.
Maatregelen waar overigens niet alle schoolkinderen blij mee zijn. Twee weken geleden werd Jamie Oliver nog bekogeld met gezonde yoghurt bij een schoolbezoek.
Gezonde menu's dankzij Jamie Oliver
Gepubliceerd op 22 mei 2006 om 00:00
Reacties 0