Mager gehakt in super te vet

Mager rundergehakt uit de supermarkt is vaak twee keer zo vet als mager gehakt van de slager. Dat concludeert de Consumentenbond na eigen onderzoek, waarbij 140 porties gehakt zijn gecontroleerd. In de Warenwet zou daarom een andere norm voor het begrip ‘mager’ moeten worden opgenomen, aldus de bond. Op dit moment mag gehakt mager worden genoemd als er maximaal twintig procent vet in zit.

Consumentenbond-woordvoerder Juliëtte Oolders: “Dat is nog steeds veel vet en het magere gehakt van de supermarkten zit wat betreft het vetpercentage echt op het randje.” De supers kunnen op het randje zitten, omdat ze dankzij hun grote percentages beter dan de slager het vetpercentage precies kunnen afmeten.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

RetailTrends


Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!