Unilever verkoopt De Vegetarische Slager aan Vivera. Het concern kocht het merk in 2018 van oprichter Jaap Korteweg.
Onder Unilever maakte De Vegetarische Slager een dubbelcijferige groei door en breidde uit naar meer dan 55 markten. Desondanks wil Unilever zich de komende jaren richten op een kleiner aantal grote, goed schaalbare merken. De Vegetarische Slager past daar minder goed bij, omdat de productie van gekoelde en diepgevroren producten om een aparte keten vraagt en er specifieke R&D-kennis voor de producten nodig is.
“Ik geloof dat De Vegetarische Slager nog succesvoller zal worden onder nieuwe eigenaren die volledig toegewijd zijn aan plantaardige vleesvervangers”, aldus Heiko Schipper, president van Unilever Foods.
Unilever is al een tijdje bezig om zijn voedingstak te verkleinen. Zo verkocht het in december het ook van oorsprong Nederlandse Conimex aan het Finse Paulig, en Unox en Zwan aan Zwanenberg Food Group.
Vivera werd in 1990 opgericht en is naar eigen zeggen 1 van de pioniers op het gebied van plantaardige vleesvervangers in Europa. Het hoofdkantoor zit in het Overijsselse Holten.
De financiële details zijn niet bekendgemaakt.
Reacties 0