De omzet van de horeca is in het eerste kwartaal met 3,8 procent gegroeid. Ondanks het feit dat Pasen dit jaar in het tweede kwartaal viel. Daarmee verkocht de horeca in ons land inmiddels voor het vierde kwartaal op rij meer dan een jaar eerder. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek.

De hoogste stijging (bijna vijf procent) werd genoteerd bij hotels, pensions en conferentieoorden. Vooral maart was een sterke maand voor hotels. Cafetaria’s blijven qua omzetontwikkeling dan weer achter op andere sectoren, met een plus van 2,3 procent. Die stijging werd met name veroorzaakt door hogere prijzen. Het volume groeide slechts met 0,6 procent.