Steeds meer boeren en tuinders verkopen hun producten direct aan de consument. In totaal zijn dat er nu zo’n 5.400. Van hen verkopen 1.500 hun waar in een echte, eigen winkel. Dat blijkt uit onderzoek van land- en tuinbouworganisatie LTO Nederland.
De afgelopen jaren zijn de boerderijwinkels bovendien flink geprofessionaliseerd, aldus LTO Nederland. Als voorbeeld daarvan wordt de recent opgerichte landelijke coöperatie Landwinkel genoemd, een samenvoeging van regionale formules als Vallei Landwinkels en Groene Hart Landwinkels.
Hoeveel omzet de boerenbedrijven boeken met hun retailactiviteiten, komt niet naar voren in het onderzoek van LTO Nederland.
Boerderijwinkel in opkomst
Gepubliceerd op 19 juni 2006 om 00:00
Reacties 0