A Fish Named Fred werkt aan horecaconcept
Gepubliceerd op 17 juli 2026 om 14:01
Beeld: A Fish Named Fred
Oprichter Rob Schalker van A Fish Named Fred zoekt een pand voor de opening van een fashion- en foodwinkel. ''Afhankelijk van de locatie denken we aan een lunchroom of een restaurant met lichte gerechten, waar ook de kleding en andere producten van A Fish Named Fred verkocht worden'', zegt Schalker tegen RetailTrends.
Schalker trekt voor het plan op met chef-kok Jurre de Boer. Het duo zoekt een pand in het centrum van Alkmaar. Daarbij kijken ze met name naar een locatie met een horeca- en retailvergunning en een terras, met een oppervlakte van 100 tot 150 vierkante meter.
De Nederlandse markt is volgens de oprichter van het kleurrijke modemerk klaar voor nieuwe concepten. ''Plus: ruim 45 procent van onze klanten is vrouw. Door andere producten dan kleding toe te voegen kunnen we hen beter bedienen.''
A Fish Named Fred breidde eerder dit jaar uit naar Zweden en Duitsland. In september opent het merk 2 nieuwe winkels in Amersfoort en Enschede. Hiermee komt het aantal Nederlandse winkels op 8.
Lees hier meer over de ervaringen tot nu toe en de plannen voor de Nederlandse markt.