''Afhankelijk van de locatie denken we aan een lunchroom of een restaurant met lichte gerechten, waar ook de kleding en andere producten van A Fish Named Fred verkocht worden'', zegt Schalker tegen RetailTrends.
Van kleding tot lunch: A Fish Named Fred komt in Alkmaar met een nieuw winkelconcept. Oprichter Rob Schalker ziet toekomst in een combinatie van fashion en horeca, die verder moet gaan dan een koffiecorner. ''Afhankelijk van de locatie denken we aan een lunchroom of een restaurant met lichte gerechten.''
Dit jaar opent het bedrijf zijn eerste brandstore in het Verenigd Koninkrijk, maar eigenaar Rob Schalker ziet ook in Nederland nog meer dan voldoende ruimte.
