De abdij Sint-Sixtus in het Vlaamse Westvleteren is in de problemen geraakt door het succes van het eigen trappistenbier. Vorig jaar werd het bier ‘Westvleteren Twaalf’, met ruim tien procent alcohol, verkozen tot beste bier ter wereld.

De vraag die volgde op deze uitverkiezing was enorm. Om dit in goede banen te leiden, mochten klanten maximaal één krat kopen, en dan ook nog onder de belofte het niet door te verkopen. Desondanks hadden de monniken de situatie niet meer onder controle.

Een woordvoerder: “Er stonden soms vierhonderd auto's in de file en de paters konden dan niet altijd bidden.” Daarom moeten klanten voortaan van tevoren naar een telefoonnummer bellen om een krat te bestellen. Tijdens die telefonische bestelling krijgt de bierliefhebber te horen wanneer hij de Westvleteren Twaalf kan afhalen.