De Nederlander verlangt weer naar draadjesvlees, stamppot, ouderwetse groenten en zelf gemaakte aardappelen. Dat blijkt uit een onderzoek van margarinefabrikant Blue Band. Rijst, pasta en afhaalmenu’s hebben de traditionele Hollandse keuken verdrongen. Vooral jonge Nederlandse gezinnen willen de Hollandse pot weer op tafel.