Na Utrecht en Heerlen heeft IKEA’s Coffee Bar begin deze maand ook zijn intrek genomen in het filiaal in Amsterdam. Voor het eerst is er een smoothiebar met smoothies van vers fruit aan het concept toegevoegd. En vanaf deze week kunnen klanten er ook voor een verse ijskoffie terecht.
Vraag een willekeurige consument waaraan hij denkt bij het merk IKEA en de kans is groot dat het de Zweedse gehaktbal is. Best opmerkelijk voor ’s werelds grootste woonwarenketen, die vanaf volgende maand vegetarische hotdogs in alle Europese winkels legt en ook werkt aan een veganistisch ijsje. RetailTrends bezocht IKEA Food in Malmö en sprak met managing director Michael La Cour.
