Premium
Stijn Markusse (Boerschappen): 'Pas vanaf 50 miljoen omzet maak je de gevestigde orde nerveus'
Boerschappen groeide van een lokaal initiatief naar een bedrijf met zo’n 30 miljoen euro omzet. Die weg verliep allesbehalve vlekkeloos. Na de explosieve groei tijdens corona balanceerde het bedrijf op de rand van de afgrond en koos het voor een strategische omslag richting B2B en catering. Oprichter Stijn Markusse legt uit waarom Boerschappen nu groot genoeg moet worden om de gevestigde orde écht op te schudden.
