Door lage voorraden bij groenteverwerkers wordt een prijsstijging van blikgroente verwacht. Dat signaleert directeur Jan Hulsen van groenteverwerker Oerlemans.

Hulsen is voorzitter van de sector groenteverwerking van de koepel Vigef. De grote afzet van verwerkte groenten is volgens hem mede te danken aan het calculerende gedrag van de consument. Die hamstert op grote schaal blikgroenten.
Vanwege de krappe oogst in Europa hebben verwerkers als Oerlemans aanzienlijke hoeveelheden groenten bijgekocht in vooral China.