Amerikaanse consument vindt gezondheidsclaims van fastfoodcentra geloofwaardig
Gepubliceerd op 8 april 2005 om 00:00
Ruim de helft van de Amerikanen gelooft fastfoodrestaurants als ze beweren voor gezond voedsel en een gezonde levensstijl te staan. Dit blijkt uit onderzoek van Lightspeed Inline Research. Hoewel 73% fastfoodcentra ziet als een van de schuldigen aan de toename van overgewicht, meent 92% dat vooral ouders schuld dragen als hun kinderen te dik zijn. 52% vindt dat de claims van fastfoodrestaurants op het gebied van gezond voedsel (McDonald`s schermt met 300 miljoen verkochte salades in 2004) geloofwaardig zijn en 38% vindt ze zelfs een goede bron van informatie over voedingsmiddelen.96% zegt dat fastfoodbedrijven eerlijk moeten zijn over de gezondheid van hun producten, 73% dat zij verplicht zijn gezonde alternatieven op de menukaart te zetten, 26% dat fastfoodrestaurants oprecht bezorgd zijn over de gezondheid van klanten en 49% dat het sponsoren van lichamelijke beweging een geloofwaardig promotiemiddel voor fastfoodketens is. Als beste middel om overgewicht te bestrijden noemt 72% calorietabellen op het menu, 64% het vermijden van slechte vetten, 45% kleinere porties en 45% het sponsoren van fitnessactiviteiten.
Reacties 0