Albert Heijn claimt in Purmerend 'de duurzaamste supermarkt' van Europa te hebben geopend. En dat niet alleen, de vernieuwde XL-vestiging zit ook boordevol nieuwigheden op het gebied van versconcepten.
Nieuw zijn onder meer de verschillende 'choose it yourself'-concepten. Zelf kruiden plukken in de kruidentuin bijvoorbeeld, waarvoor een minikas in de winkel is geplaatst. Maar ook zelf schaal- en schelpdieren scheppen, je eigen hagelslag samenstellen en olijfolie en koffiebonen tappen. Dat vers een hoofdrol in de nieuwe winkel speelt, blijkt verder uit de toevoeging van een sappen- en yoghurtbar en verse vis op ijs.
Albert Heijn heeft ook verschillende maatregelen genomen om de winkel zo duurzaam mogelijk te maken. Zo is de winkel volledig CO2-neutraal, voorzien van ledverlichting en wekt de winkel zelf energie op. Die voorziet naast de XL-vestiging ook de naastgelegen Etos en Gall & Gall van energie. Daarnaast is voor het interieur voornamelijk gebruik gemaakt van hergebruikt materiaal.
Albert Heijn heeft verder zijn pick-up point twee keer zo groot gemaakt. Ook de winkels van Etos en Gall & Gall zijn van een nieuwe uitstraling voorzien.
Reacties 0