Steeds meer consumenten willen weten waar hun voedsel vandaan komt. Het is een trend die al een aantal jaar aan de gang is. Alibaba haakt daar met zijn supermarkten van Hema handig op in met zijn app, waarmee je in zeventien vestigingen QR-codes kunt scannen voor meer informatie. Meer dan 1.700 producten in negen categorieën – van vlees tot vis en rijst tot fruit – zijn verrijkt met gegevens over bijvoorbeeld de herkomst van het product en de reis van de leverancier naar de winkel. Maar ook foto’s van de boerderijen en voedselveiligheidcertificaten zijn terug te vinden in de app, die ook gewoon vanuit huis te gebruiken is.
