Het beste van RetailTrends: week 8
RetailTrends besteedde vorige week onder meer aandacht aan 'het einde van de online supermarkt' en een middeleeuwse delicatessenwinkel in Schiedam.
Kasteel van Zuydt
Bij deze delicatessenwinkel waan je je in de Efteling
Toen vijf jaar geleden het huurcontract van zijn bakkerij afliep, besefte Ronald Koorengevel dat het roer om moest. Onder druk van supermarkten, een krimpende markt en de groeiende populariteit van webwinkels, heeft hij in Schiedam een middeleeuwse delicatessenwinkel geopend.
