Edammer en Goudse kaas beschermd

De EU heeft Edammer en Goudse kaas een beschermde status gegeven.Gouda Holland en Edam Holland zijn door de Europese Commissie erkend als Beschermde Geografische Aanduiding.

De beslissing houdt in dat kazen met deze namen in Nederland moeten zijn gemaakt van melk afkomstig van Nederlandse koeien en op traditionele manier zijn bereid en natuurlijk gerijpt.

Kaasmakers uit het buitenland kunnen nu niet meer doen alsof ze kaas van Hollandse komaf maken.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Er staan fouten in het formulier. Corrigeer je invoer en probeer het opnieuw.

Vul uw wachtwoord nogmaals in ter controle.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!

Pushberichten ontvangen?

Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!