Supermarktketen Coop ontwikkelt een nieuwe formule voor in grote steden. De eerste vestiging moet nog dit jaar geopend worden. Dat laat commercieel directeur Gerard Koning weten tegenover Distrifood.
De plannen, met als werktitel ‘Coop Vandaag’, bevinden zich volgens Koning nog in een vroeg stadium. Daarom kan hij bijvoorbeeld nog niet zeggen of het stadsconcept zich richt op directe consumptie of juist op versbeleving, zoals branchegenoten Plus en Hoogvliet. “We zitten volop in het traject”, aldus de commercieel directeur.
Coop zou voor vestigingslocaties voornamelijk naar de Randstad kijken, waaronder Amsterdam, Utrecht en Rotterdam. Daarnaast is het volgens Distrifood goed mogelijk dat Coop in het stadsconcept van start gaat met zelfscan, iets waar vooralsnog geen gebruik van wordt gemaakt. De supermarktketen start binnenkort echter met een test op een viertal locaties.
Reacties 0