Het is weer zover. Een maand na het vorige pareltje in New York, onthult Starbucks opnieuw een bijzondere nieuwe koffietempel. Niet in de Verenigde Staten dit keer, maar op Bali. De 'Coffee Sanctuary' betekent de grootste vestiging voor de retailer in Zuidoost-Azië.
Het koffieheiligdom, zoals Starbucks het noemt, telt ongeveer tweeduizend vierkante meter. Klanten die binnenkomen, worden bij de receptie begroet en vervolgens begeleid door een werkende boerderij met koffieplanten van bijna honderd vierkante meter, zo groot als een gemiddelde Indonesische koffieboerderij. Bezoekers vervolgen hun reis langs elementen van moderne Balinese landschapsarchitectuur, waarbij ze koffieplanten en een 'ontpulpstation' passeren voordat ze zelf aan de slag kunnen met het wassen,...
