Selfie Ronald Bakker: 'Rockers met lang haar en spandex broeken, helemaal goud'
Oprichter Bagels & Beans Ook: werkt al meer dan 25 jaar samen met zijn vrouw, wilde eigenlijk rockster worden
Ronald Bakker
Bagels & Beans-zusje gaat naar Rotterdam
Bagels & Beans opent dit jaar een tweede vestiging met zijn aGoGo-concept.
Waarom Bagels & Beans nu een zusje heeft
Bagels & Beans is met bijna tachtig filialen inmiddels een bekend gezicht geworden in de Nederlandse winkelstraten. Eerder deze maand werd het nieuwe aGoGo-concept van de foodretailer geïntroduceerd in het Utrechtse Hoog Catharijne. RetailTrends gaat met oprichter Ronald Bakker in gesprek over onder meer dit nieuwe zusje van de horecaformule, buitenlandse expansie en een bagel met bugs.
Hoe Bagels & Beans de horeca een kwaliteitsimpuls geeft
Bagels & Beans is de afgelopen twintig jaar uitgegroeid tot een vertrouwde koffie- en lunchstek in veel winkelstraten. Maar de Nederlandse keten, die overigens vaak voor Amerikaans wordt aangezien, wil meer dan een goede kop koffie zetten. Oprichter Ronald Bakker over tijdloosheid versus hip zijn, een heilig vertrouwen in franchising en het opvoeden van de horecasector.
Negen vragen aan Bagels & Beans-eigenaar Ronald Bakker
Voor het maartnummer van RetailTrends spraken we met oprichter en eigenaar Ronald Bakker van Bagels & Beans. Een aantal vragen heeft het magazine niet gehaald, maar de antwoorden willen we je niet onthouden.
Volop interesse in Bagels & Beans: 'Eerst naar Amerika'
Bagels & Beans trekt met regelmaat interesse van partijen die de horecaformule willen overnemen.
