De naamsbekendheid van Eazie en de belofte van healthy fastfood is met 33 vestigingen nog beperkt, maar de potentie is volgens Rupert Parker Brady groot. Om uit te breiden moet de keten op zoek naar een veilig huis met voldoende investerend vermogen in de achterzak.
Met drive-thru's en bestelschermen lijkt Shake Shack - een alternatief voor fastfoodrestaurants - een andere weg in te slaan. Hoe kan de keten zijn premiumimago behouden?
Fransen mogen dan bekendstaan om hun voorliefde voor culinaire hoogstandjes; in de praktijk wordt het land gezien als mekka van de fastfood. Waar komt dit vandaan?
In 2037 zou Nederland verzadigd zijn met 634 Domino's Pizza-locaties. "Maar ook daar hangen we geen datum aan", zegt ceo Misja Vroom tegen RetailTrends.
Domino's Pizza viert dat het al meer dan een kwart eeuw de grootste van z'n soort in ons land is. Misja Vroom (ceo) over vertrekkende flitsbezorgers, de concurrentie met New York Pizza en de broodnodige innovatie. "Je kunt zomaar de volgende Kodak, Getir of Blokker zijn.”
