De naamsbekendheid van Eazie en de belofte van healthy fastfood is met 33 vestigingen nog beperkt, maar de potentie is volgens Rupert Parker Brady groot. Om uit te breiden moet de keten op zoek naar een veilig huis met voldoende investerend vermogen in de achterzak.
Een alternatief voor McDonald’s. Dat was het idee toen de Chinese broers Shengli en Shunli Huang in 2004 foodformule Eazie in de markt zetten. Inmiddels is de franchiseketen goed voor 21 vestigingen in Nederland en een verwachte omzet van ruim boven de twintig miljoen euro in 2019. Directeur Rob Wolfs vertelt waarom de rek er nog lang niet uit is.
