McDonald’s verhuist later dit jaar naar een nieuw hoofdkantoor met negen verdiepingen in Chicago. Op de begane grond is alvast een ‘one-of-a-kind’ restaurant geopend, met de favoriete gerechten van de fastfoodketen uit de hele wereld.

Het nieuwe hoofdkantoor van McDonald’s bevindt zich in de buurt genaamd West Loop en wordt later dit voorjaar officieel geopend. Ook de Hamburger Universiteit, waar werknemers van McDonald’s worden opgeleid, verhuist mee. “Als onderdeel van ons nieuwe hoofdkantoor wilden we onze klanten hier in Chicago op een leuke manier ons wereldwijde menu laten ervaren”, aldus topman Steve Easterbrook. De selectie van menu’s uit de hele wereld maakt de locatie volgens hem een unieke ervaring.

De menu’s in het restaurant zullen voortdurend veranderen. Op de eerste ‘kaart staan maaltijden als de Mozza Salad uit Frankrijk, McFlurry Prestígio uit Brazilië en Cheese & Bacon Loaded Fries uit Australië. 

Het nieuwe restaurant is bijna zeshonderd vierkante meter groot en is ingericht als experience of the future, het nieuwste concept van McDonald’s. Naast het moderne, global-inspired interieur beschikt de vestiging over een muurkaart met gouden bogen, die oplichten als een item uit een bepaald land op de kaart staat. Verder zijn er zitplaatsen buiten, wordt er aan tafel bediend en is het mogelijk om mobiel te bestellen én afrekenen. Ook worden bestellingen thuisbezorgd in samenwerking met UberEats.

Met het nieuwe concept beweegt McDonald’s van vet naar vers, constateerde RetailTrends afgelopen najaar al in Hongkong. De fastfoodketen zegt de klantervaring drastisch te veranderen, door de focus te leggen op gemak, personalisatie en keuze. In 2020 moeten de meeste Amerikaanse restaurants met het experience of the future-concept zijn uitgerust.