Waarom Boerschappen een gezonde vijandigheid tegen de supermarkt heeft

Door: Linda Pol

Gepubliceerd op 3 december 2019 om 13:40

Boerschappen begon zes jaar geleden in thuisregio Brabant, maar is sinds oktober dit jaar door heel Nederland vertegenwoordigd. Anders dan concurrenten als HelloFresh en Marley Spoon haalt Boerschappen zijn producten rechtstreeks bij de boer vandaan. Medeoprichter Stijn Markusse vertelt over de landelijke uitrol, de bestaande voedingstransitie en het zo kort mogelijk houden van de keten.

Dit is een premium artikel

Wil je onbeperkt lezen op ons platform en altijd op de hoogte zijn van de laatste trends in retail?
Log in of word member van RetailTrends en krijg toegang tot alle premium content. 

De voordelen van ons membership

✔ Je ontvangt alle edities van RetailTrends Magazine (zowel print als digitaal)
✔ Toegang tot alle exclusieve retailcontent van RetailTrends.nl
✔ Deel je membership met 10 collega’s die online mee kunnen lezen
✔ Neem deel aan webinars met retailexperts
✔ Korting op RetailTrends-events

Word member
ACHTERGROND
BOERSCHAPPEN
DUURZAAMHEID
FOOD
MAALTIJDBOX

Reacties

Om te kunnen reageren moet je zijn ingelogd. Log in of maak gratis een account aan.

Lees ook

Alle artikelen
Premium

Nieuwe outlet gaat open in coronatijd: trots, maar geen feestje

Coronacrisis of niet, donderdag gaat Amsterdam The Style Outlets open. Het is het vierde outletcentrum van het land en het eerste in de Randstad. "Het lichtpuntje dat we in deze tijd nodig hebben", zegt center manager Marcel Herben.

Wat je moet weten voor de komende feestmaand

De periode van Black Friday en Cyber Monday met direct daarna sinterklaas en kerst is normaliter 'the most wonderful time of the year'   voor on- en offline retailers. Maar hoe is dat dit jaar? Het Black Friday-onderzoek van PwC geeft retailers stof tot nadenken voor de feestmaand. 

Premium

Appdate: Deze wijnfles brengt rapper Snoop Dogg tot leven

RetailTrends geeft wekelijks een overzicht van drie apps die meer dan de moeite waard zijn. Deze week apps van Treasury Wine Estates, Blokker en Avail. 

Premium

Productpine: 'Merken creëren via ons emotie bij de consument'

Maak kennis met Productpine: een hybride d2c-platform voor innovatieve merken. Deze vaak onbekende merken krijgen hier toegang tot de consument. En nee, hun producten hoeven niet per se technologische hoogstandjes te zijn. Belangrijkste voorwaarde is dat ze radicaal anders zijn. 

Premium

Met deze brandstore keert Crocs terug naar de basis

Laarzen, slippers en andere nieuwe producten: nooit werden ze zo goed verkocht als die oorspronkelijke, rubberen klomp waar Crocs om bekendstaat. Precies die klomp staat in Crocs’ huidige strategie weer centraal, net als in zijn nieuwe winkelconcept dat onlangs voor het eerst in China werd gelanceerd.

Premium

Hoe corona Black Friday een ander gezicht geeft

Klanten die elkaar bijna vertrappen bij de ingang of die in alle vroegte proberen hun slag te slaan. Black Friday is in de VS al jaren het startpunt van het kerstseizoen. Dit jaar ziet het er waarschijnlijk heel anders uit. Een video van de Wall Street Journal.

Meest gelezen

Premium

Zo geeft Witteveen Blokker 'weer terug aan Nederland'

Een stukje Blokker voor iedereen. Met dat uitgangspunt start de huishoudketen eind november met het uitgeven van aandelen aan zijn klanten, die daarmee zogeheten ‘Blokjes Houders’ worden. Wat houdt het concept precies in en wat is de meerwaarde ervan voor zowel Blokker als zijn klanten?

Premium

Zo timmert Jumbo aan de weg met technologie

De leidende omnichannelretailer van Nederland worden. Dat is de ambitie van Jumbo. Daarom werd drie jaar geleden de Jumbo Tech Campus opgericht. Hoe is de innovatie georganiseerd en tot welke resultaten leidt dat?

Terugkijken: digitale transformatie in food en retail (Met Spar en Sligro)

Vrijdag 20 november van 9.00 - 10.00: live gesprek met Geeske Burema (cco Spar) en Dirk van Iperen (Sligro Bezorgservice).

Premium

Nieuwe outlet gaat open in coronatijd: trots, maar geen feestje

Coronacrisis of niet, donderdag gaat Amsterdam The Style Outlets open. Het is het vierde outletcentrum van het land en het eerste in de Randstad. "Het lichtpuntje dat we in deze tijd nodig hebben", zegt center manager Marcel Herben.

Premium

Wat wil Paprika met Promiss?

Het Belgische Paprika, dat ook in Nederland actief is, neemt Promiss over. Het damesmodemerk gaat online verder. Topman Vincent Rousseau over de plannen met Promiss.

Premium

5X Black Friday, maar dan anders

Wel of niet meedoen aan Black Friday dit jaar – de meningen zijn verdeeld. Deze retailers doen mee, maar dan wel met een twist.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!