Pieter Pot start experiment met Boerschappen
De verpakkingsvrije supermarkt zegt wekelijks een samenwerking te starten met een 'impactmaker' van eigen bodem.
De verpakkingsvrije supermarkt zegt wekelijks een samenwerking te starten met een 'impactmaker' van eigen bodem.
Het bedrijf had het eerder dit jaar zwaar, maar heeft deze zomer een half miljoen euro aan werkkapitaal opgehaald.
"Nu we klaar zijn om op te schalen, lukt het ons niet om voldoende nieuwe klanten te bereiken", aldus eigenaar Stijn Markusse op LinkedIn.
Retail kent succesverhalen en mislukkingen, iedere dag weer. RetailTrends licht elke vrijdag een winnaar en een verliezer uit, gebaseerd op het nieuws van de afgelopen week. Met deze keer: Boerschappen en MediaMarkt.
In vier dagen tijd was dit bedrag binnengehaald via sharefunding.
Klanten, medewerkers, boeren en andere geïnteresseerden kunnen zo mede-eigenaar worden.
De maaltijdboxleverancier draaide in 2020 een omzet van zes miljoen euro.
De samenwerking moet de lokale voedselketen in Amsterdam verbeteren.
Vers, lokaal en met een sterk verhaal, dat willen consumenten. Nieuwe matchmakers spelen daar slim op in en koppelen boer en bord direct aan elkaar. Even naar de bakker, visboer en groentejuwelier – maar dan online.
Vanaf het moment dat de horeca in Nederland op slot ging, stapelden de voedseloverschotten bij boeren en telers zich op. Een groot gedeelte van de afzetmarkt viel weg, vooral bij de aardappelteelt. Om al dat overtollige voedsel niet te hoeven vernietigen, proberen lokale initiatieven via maaltijdboxen de boeren van hun producten af te helpen. Maar zet dat wel genoeg zoden aan de dijk?
RetailTrends geeft wekelijks een overzicht van drie apps die meer dan de moeite waard zijn. Deze week apps van DnaNudge, Boerschappen en Shelvin.
RetailTrends besteedde vorige week onder meer aandacht aan Bakker Bart, Hudson's Bay en Boerschappen.
Boerschappen begon zes jaar geleden in thuisregio Brabant, maar is sinds oktober dit jaar door heel Nederland vertegenwoordigd. Anders dan concurrenten als HelloFresh en Marley Spoon haalt Boerschappen zijn producten rechtstreeks bij de boer vandaan. Medeoprichter Stijn Markusse vertelt over de landelijke uitrol, de bestaande voedingstransitie en het zo kort mogelijk houden van de keten.
Maaltijdboxenbezorger Boerschappen heeft zijn service begin deze maand landelijk uitgerold.
Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!