Bakker.com is inmiddels weer bijna twee jaar back in business. De groenverkoper moest van ver komen nadat het aloude postordermodel niet meer levensvatbaar bleek. Nu is het bedrijf in de afrondende fase van een ingrijpende transformatie, vertelt ceo Erwin van Cooth.
Onstuimig, succes en mislukking, controle en gebrek aan controle. Je kunt er volgens Van Cooth wel een boek over schrijven, die afgelopen twee jaar van Bakker.com. En eigenlijk ook over de hele periode daarvoor, vanaf de oprichting vlak na de Tweede Wereldoorlog. Onder de naam Bakker Hillegom was het decennialang een succesvol bedrijf. Dat duurde tot aan het topjaar 2010, toen het bedrijf goed was voor een omzet van 160 miljoen euro afkomstig uit 21 landen. Zeven jaar later was dat bedrag gehalveerd. Een onmiskenbaar gevolg van de teloorgang van het postordermodel, dat in 2017 nog altijd goed was voor tachtig procent van de omzet. Met de doorstart onder oud-Wehkamp-eigenaren Paul Nijhof en Berend van de Maat als aandeelhouders moet het roer definitief om: vanaf nu is Bakker.com in de eerste plaats een e-commercebedrijf.
De start van het tweede leven betekent...
