App-only verssupermarkt Crisp ligt twee jaar na zijn oprichting op koers voor winst. Dat valt van veel concurrerende online foodaanbieders niet te zeggen. Waar zit het geheim? We praten bij met oprichter Tom Peeters van de voormalige RetailRookie.
Crisp werd in november 2018 in de markt gezet als online oplossing voor drukke gezinnen die veel waarde hechten aan vers en gezond eten. Consumenten in de grote stad die niet de tijd hebben om regelmatig langs de speciaalzaak te gaan en die een groot deel van hun weekboodschappen ineens doen. Die doelgroep is groot genoeg om ook de komende jaren verzekerd te zijn van verdere groei, zegt Peeters. “We zien daar totaal nog geen verzadiging. Dus we hoeven niet in te zetten op een strategiewijziging. Ik heb nog lang niet het idee dat iedereen in Nederland Crisp al kent.”
Die groep ziet Crisp wel steeds groter worden. Niet alleen ging de omzet de afgelopen twaalf maanden met een factor zeven omhoog, Peeters heeft ook veel nieuwe klanten zien toestromen. Dat gebeurde met name tijdens de eerste lockdown vanaf eind maart en een groot deel bleef hangen. Toch is het volgens de Crisp-oprichter te...
