Het lijkt me anderzijds ook wat achterhaald dat je al je producten in een supermarkt uit het schap moet halen, in je kar/mand moet leggen, vervolgens op de kassaband moet leggen en daarna weer in moet pakken, alleen om een drempel op te werpen om jezelf te behoeden voor impulsaankopen. De supermarkt is geen liefdadigheidsinstelling.

Alle producten via de kassaband laten gaan is altijd een vreemde omweg geweest. Met zelfscan is dat al verbeterd omdat je meteen je tas goed in kan pakken, maar als de handeling van het handmatig scannen ook kan worden geautomatiseerd, lijkt me dat een mooie ontwikkeling.

Er zijn supermarkten die nu juist al een kletskassa hebben, voor mensen die wel een (langer) praatje willen maken. De soep zal uiteindelijk vast ook niet zo heet gegeten worden dat er in het hele land alleen nog maar kassaloze winkels zijn en er geen (afrekenend) personeel meer is. Als er wel vraag blijft naar zulk personeel, betekent dat ook dat er commerciële kansen liggen en daar duiken de supermarkten (en andere winkels) dan graag bovenop.

Wat winkels werkelijk willen is meer omzet genereren. Gemak voor hun klanten, dat is bijvangst. Meer omzet genereren door het wegnemen van zo veel mogelijk mentale drempels voor de consument die een beslissing een andere richting in kunnen doen gaan. Het gaat natuurlijk vooral om de spullen die men niet daadwerkelijk nodig heeft. Een brood of een zak aardappels, dat beslis je thuis als je de boodschappenlijstje maakt. Een broodje kroket to-go of een flesje cola, dat beslis je in een impuls als je onderweg naar je werk langs een super loopt. Als je dan gewoon de winkel in kunt stappen zonder ook maar iemand in de ogen te hoeven kijken of zelfs maar de financiële transactie die je doet onder ogen hoeft te zien, dan zijn daarmee veel mentale drempels om te consumeren weggenomen. Dat is ook wat de flitsbezorgers doen. Ze halen alle vormen van mentale weerstand of bewuste besluitvorming weg uit ons leven. Of dit wenselijke ontwikkelingen zijn durft ik sterk te betwijfelen.

"Het is voor klanten een kwestie van gewenning", aldus Hemmes. Dat zal best, maar welke klant zit hierop te wachten? In een stads-, campus- of stationswinkel waar mensen snel even een broodje of een vergeten boodschap komen scoren, kan ik me het nut voorstellen. Maar in een gewone wijksupermarkt zie ik dit niet gebeuren, en ik vraag me dan ook af of dit daadwerkelijk de vraag van de klant is, of een wens van de supermarkt zelf om kosten te besparen. Zelf zit ik niet te wachten op zo'n kille, klinische winkel waar geen personeel aanwezig is.

ik denk dat je gelijk hebt Erik. Als eerste de kleine city-supermarkten en fastfoodstores in de randstad (zuid-as, e.a.). Een kwestie van maanden, niet van jaren.