Onder het genot van een kopje matcha leerden Merel Habbé en Cecile Koeckhoven elkaar kennen. De 2 jonge ondernemers werden vriendinnen en startten vorig jaar de Amsterdamse startup Yoisho. Daarmee proberen ze vooral Gen Z’ers enthousiast te maken voor het groene Japanse wonderdrankje dat diverse gezondheidsvoordelen biedt. “We willen mensen overtuigen om koffie in te ruilen voor matcha.”
Hoe is Yoisho ontstaan en hoe gaan de zaken?Habbé: “In november 2023 ontstond het idee en in februari 2024 zijn we live gegaan.”
Koeckhoven: “Tot september verdubbelde onze omzet. We groeien nog iedere maand.”
Habbé: “Dit jaar verwachten we onze omzet ruim te verdrievoudigen.”
Koeckhoven: “Social media! We willen vooral de jonge generatie aanspreken. We proberen onze content te richten op het bouwen van een community.”
Habbé: “We hebben ook een eigen marketingbureau, Habs & Louis. Daardoor hebben we een goed netwerk van...
