Retailers en horeca-eigenaren hebben een gedeeld doel: consumenten met een goed gevoel de deur uit laten gaan. Restaurantketen De Beren zet mysteryguests in om de gastbeleving te verbeteren.
De overgang van eetcafé naar restaurant, het terugkopen van 22 bezorgrestaurants en natuurlijk de coronacrisis: voor De Beren was stilzitten er de afgelopen tijd niet bij. Met verdere uitbreiding en een nieuw concept op de agenda dendert De Beren-trein voorlopig net zo hard door, vertelt algemeen directeur Melvin van der Wielen.
