Met drive-thru's en bestelschermen lijkt Shake Shack - een alternatief voor fastfoodrestaurants - een andere weg in te slaan. Hoe kan de keten zijn premiumimago behouden?
Fransen mogen dan bekendstaan om hun voorliefde voor culinaire hoogstandjes; in de praktijk wordt het land gezien als mekka van de fastfood. Waar komt dit vandaan?
In 2037 zou Nederland verzadigd zijn met 634 Domino's Pizza-locaties. "Maar ook daar hangen we geen datum aan", zegt ceo Misja Vroom tegen RetailTrends.
Domino's Pizza viert dat het al meer dan een kwart eeuw de grootste van z'n soort in ons land is. Misja Vroom (ceo) over vertrekkende flitsbezorgers, de concurrentie met New York Pizza en de broodnodige innovatie. "Je kunt zomaar de volgende Kodak, Getir of Blokker zijn.”
“De afgelopen 5 jaar zijn we stevig gegroeid. Het aantal nieuwe openingen lag structureel rond de 20 tot 25 vestigingen per jaar", aldus ceo Philippe Vorst.
Voor een grote fastfoodketen is niets zo belangrijk als - jawel - snelheid en efficiency. Dat is niet anders voor Papa Johns. Hoe voedt de keten zoveel monden? Een video van Business Insider.
New York Pizza leeft al sinds zijn oprichting op 'trial and error'. Met succes, want het Nederlandse bedrijf viert op zijn 30ste verjaardag tevens zijn 300ste winkelopening. 6 vragen aan oprichter en ceo Philippe Vorst.
