Retail gericht op de islamitische consument is allang geen niche meer maar steeds meer mainstream. De groeimarkt is goed voor miljarden en biedt verschillende kansen.
Als halaletende Brabander kon Kadir Ahmed zelf nooit genieten van de provinciale delicatesse. Het bracht hem op een idee: halalworstenbrood voor iedereen. Inmiddels gaat hij met zijn gelijknamige bedrijf als een raket.
