Retail gericht op de islamitische consument is allang geen niche meer maar steeds meer mainstream. De groeimarkt is goed voor miljarden en biedt verschillende kansen. Ook voor westerse merken.
Halalretail vertegenwoordigt in Europa een waarde tussen de 50 en 90 miljard euro. Bovendien groeit de markt nog altijd door; tussen de 7 en 10 procent per jaar. Het zijn interessante gegevens die Rachid Lamrabat, onderzoeker bij het Belgische bureau TIQAH dat onderzoek verricht naar de islamitische consument, opnoemt. "De cijfers lopen erg uiteen. Ga ervanuit dat er gemiddeld 70 miljard omgaat in alles wat via halal-kanalen wordt gedistribueerd", zegt hij. "Evident is dat dit segment veel meer en sneller groeit dan de klassieke markten."
Halal betekent toegestaan volgens de islamitische wetgeving. De term wordt vaak gebruikt voor voedsel maar kan ook van toepassing zijn op andere domeinen. Make-up bijvoorbeeld, zolang deze vrij is van niet-toegestane dierlijke ingrediënten en alcohol. En kleding, die onder meer bedekkend is en tegenwoordig ook wel modest fashion wordt genoemd.
Cijfers
Het aantal mensen met...