Retail kent succesverhalen en mislukkingen, iedere dag weer. RetailTrends licht iedere vrijdag een winnaar en een verliezer uit, gebaseerd op het nieuws van de afgelopen week. Deze keer: Budget Food en Didi.
Winnaar: Budget Food
Maar liefst vier nieuwe winkels krijgt supermarktketen Budget Food erbij. En alle vier in de provincie Limburg. Heerlen, Maastricht. Kerkrade en Echt zijn de gelukkige, zo meldde De Limburger deze week. "We geloven dat we met de nieuwe plekken succesvol zijn in Limbug", vertelt directeur Maarten Muller. "Zodra we voldoende personeel hebben, gaan we open." De supermarktketen zet restpartijen die voortkomen uit overproductie weg in de markt, maar ook voor artikelen met een korte houdbaarheidsdatum of oude verpakking heeft Muller een plekje in zijn winkels. De teller staat momenteel op negen vestigingen, maar daar komt dus snel verandering in. Een bedreiging voor de 'gewone supermarkt'? "Wij verkopen ongeveer tweeduizend artikelen. Net niet alles. Daarom zitten we ook graag naast een andere supermarkt, want dat versterkt elkaar alleen maar", vertelde Muller onlangs nog aan...
