Albert Heijn is op weg om te transformeren tot food- en techbedrijf. Een route die niet per se een eindpunt kent, zegt senior vicepresident tech Gerhard van der Bijl. Een gesprek over innovatie bij ’s lands grootste supermarktketen, prioriteiten en de kern van de kruideniersketen bewaken. “We willen geen mechanisch bedrijf worden.”
Van een supermarktbedrijf naar een food- en techbedrijf. Zo ontwikkelt Albert Heijn zich. Maar wat betekent dat? Op het event What's Next in Retail Tech gaf cio/cto Gerhard van der Bijl er een presentatie over. We legden hem daarna enkele vragen voor.