Hoe worden we dagelijks misleid om nepvoedsel te kopen?

Hoe worden we dagelijks misleid om nepvoedsel te kopen?

Het eten in de schappen van de supermarkt is misschien niet altijd wat het lijkt. Fraudeurs infiltreren in het geheim de wereldwijde voedselmarkt, meldt het Global Food Safety Initiative. Het gaat bijvoorbeeld om vervalsingen, verdunningen en verkeerde etikettering.  Dit kan niet alleen de portemonnee van de consument schaden, maar kan ook de volksgezondheid in gevaar brengen. Volgens sommige schattingen treft voedselfraude ten minste 1 procent van de wereldwijde voedingsindustrie en is volgens de Amerikaanse toezichthouder FDA goed voor zo'n 40 miljard dollar per jaar.

 

Het eten in de schappen van de supermarkt is misschien niet altijd wat het lijkt. Fraudeurs infiltreren in het geheim de wereldwijde voedselmarkt, meldt het Global Food Safety Initiative. Het gaat bijvoorbeeld om vervalsingen, verdunningen en verkeerde etikettering.  Dit kan niet alleen de portemonnee van de consument schaden, maar kan ook de volksgezondheid in gevaar brengen. Volgens sommige schattingen treft voedselfraude ten minste 1 procent van de wereldwijde voedingsindustrie en is volgens de Amerikaanse toezichthouder FDA goed voor zo'n 40 miljard dollar per jaar.

 

Dit is een premium artikel

Verder lezen?

Sluit je net als 2.500 bedrijven aan bij de RetailTrends-community

Slechts €10 voor de eerste maand

Word member van RetailTrends en krijg;
✅ toegang tot alle premium content;

✅ het RetailTrends-magazine (print + online);

✅ net als 40.000 nieuwsbriefabonnees dagelijks het laatste nieuws in je mailbox;

✅ gratis vacactureplaatsingen op RetailTrends Jobs;

✅ korting op RetailTrends-events.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Er staan fouten in het formulier. Corrigeer je invoer en probeer het opnieuw.

Vul uw wachtwoord nogmaals in ter controle.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!