'Hypermarkten hebben hun tijd gehad'
"Voor het gros van de hypermarkten is het verleden tijd", zegt hoogleraar retailmanagement Laurens Sloot.
"Voor het gros van de hypermarkten is het verleden tijd", zegt hoogleraar retailmanagement Laurens Sloot.
Het zijn onrustige tijden in de Belgische supermarktwereld. Vier van de vijf grote spelers - Aldi, Colruyt, Delhaize en Carrefour - maken procentueel minder bedrijfswinst dan vijf jaar eerder, blijkt uit een analyse van de Vlaamse zakenkrant De Tijd. Wat is er aan de hand in België?
Verschillende supermarktketens zouden al gereageerd hebben op de aangekondigde prijsverlagingen van Jumbo.
De komende tien jaar verdwijnen twee- tot vierhonderd supermarkten door de groeiende populariteit van online boodschappen doen.
Het is de eigen schuld van A-merkleveranciers dat Lidl oprukt met zijn private labels.
Steden met tien- tot veertigduizend inwoners moeten rekenen op een flinke sanering van het winkelgebied.
De nieuwe algemeen directeur Wouter Kolk van Albert Heijn moet pilotwinkels neerzetten die de status van de supermarktketen als King of Food bevestigen.
Consumenten zijn voor de budgetmerken bij Albert Heijn, Dirk van den Broek en Lidl duurder uit.
Een bundeling van foodspeciaalzaken zoals in de Rotterdamse Markthal leent zich ook voor andere steden.
Traditionele full-service supermarkten in heel Europa hebben last van de opmars van prijsvechters en nichespelers.
Het is maar de vraag of de online activiteiten van Nederlandse supermarkten op korte termijn rendabel worden.
Promoties bij supermarkten leiden steeds weer tot reacties bij de concurrentie.